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成功学子——胡新柯

2020-10-28

23岁,对当前很多年轻人来说是刚刚大学毕业,从校园步入社会的年纪,尤其是在当前严峻的就业行情下,很多大学生想要谋得一份称心如意的职业更是难上加难,但而对胡新柯来说,今年虽然整体行业不景气,但身怀一技之长的他收入不降反增,自己更是通过个人努力成长为能够在后厨中独当一面的厨师长,在职业道路上踏出了坚实的一步。
 
祖籍甘肃的胡新柯在初中毕业后随从事个体职业的父母来到了乌鲁木齐务工,由于年纪小加之没有一技之长,他只能从最简单门槛也最低的零工开始做起,几年时间,胡新柯换了多份工作,不是工作环境差收入低,就是工作危险强度高,而随着年龄的不断增长,胡新柯也深感打零工不是长久之计,而自己学历比较低,只有学会一技之长才好找一份稳定的工作,真正安稳下来,和多数人一样娶妻生子让人生步入正轨。
 
在得知儿子打算学一门手艺后,胡新柯的父母对此表示了高度支持,并鼓励他根据自己的兴趣和未来就业的打算认真选择,在父母朋友的介绍下,胡新柯对餐饮行业进行了详细的了解,并来到了新疆新东方烹饪学校进行了实地考察,在了解了不同专业的所学内容和学校在创就业方面能够提供的服务后,胡新柯在父母的陪同下,很快就来校报读了两年制金领大厨专业,并于2015年年末正式签订就业协议成为了一名新疆新东方烹饪学校金领大厨7班学员。
 
春去秋来,两年的学习时光在一次次实操练习和一节节理论课程中匆匆而过,凭借两年所学,胡新柯不仅以优异的成绩通过毕业考核,还顺利考取了中专学历,并被学校推荐至新疆膳食鲜餐饮有限公司下属门店工作,从刚入职的打荷岗位,胡新柯不放弃任何一个磨练技艺的机会,即使是下班后,他也会积极向后厨的大师傅们求教,两年的工作时间,让这他从刚出学校的新手变得逐渐成熟,成长为能够主持整个后厨的厨师长。
 
谈到对未来有什么想法,胡新柯表示非常感谢新疆新东方烹饪学校这个优秀的平台,不仅教会了自己烹饪这门手艺,还为自己提供了许多就业机会,自己刚刚工作两年,工作经验还不够丰富,打算继续在厨师长这个岗位上磨练几年,等自己能力足够时,去开一个属于自己的新疆菜饭店,也希望到时候学校就业办老师能够帮忙出谋划策,帮助自己创业成功。

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