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就业回访进企业——长福宫·福鲜生

2021-01-31

随着新年的临近,毕业学员也都在学校的帮助下进入了心仪的岗位满意就业,新疆新东方烹饪学校年前的最后一场就业回访也在此时开展,本次回访就业办老师去到了路上集团旗下长福宫·福鲜生门店。长福宫·福鲜生作为新疆地区主要经营海鲜类产品的本地品牌,凭借长福宫多年积累的口碑,自开业以来就拥有着许多忠实客户,尤其是主打高品质海鲜和服务,长福宫·福鲜生在用人方面更是要求颇高,而在此就业的几位学员也都是通过参加校企定向培养后,进入企业接受二次培训,再经过层层选拔才能够入职的精英人才。
在和学员的交谈中就业办老师了解到,相比于其他餐饮企业就业的学员,在长福宫·福鲜生就业的学员虽然在福利待遇方面没有太大差别,但这里的学员能接触到更多高端食材,也能学习到新疆地区比较少见的粤菜烹饪技法,而且入职前企业领导也为每位学员都安排了专门的师傅,都是拥有多年从业经验的烹饪大师,只要自己肯学,师傅们在闲暇时也都不吝指导,甚至连员工餐制作这种对新人来讲绝好的练手机会,也在几位学员师傅的争取下分配给了几位学员。
在本次回访结束时,几位学员也对还没有踏入社会的学弟学妹有一些嘱托,尤其是在择业期的学弟学妹,如果自己没有更好的选择,就尽可能通过学校的就业平台进入大型企业就业,不然一旦错过机会,没有工作经验再想通过社招进入大型餐饮企业就业无异于痴人说梦,而进入企业后,一定要放平心态,放低姿态,不要因为自己是科班出身就沾沾自喜,虽然扎实的基本功和理论知识能让人在学厨方面快人一步,但没有一个师傅会愿意带一个傲慢的徒弟。只有自己愿学,师傅愿带才能在厨师的道路上越走越远。