新东方logo

《舌尖上的中国2》首播 体验美食乐趣

2014-08-18

   今夜,《舌尖上的中国2》即将上映,这让等了许久的美食迷们欣喜若狂。总导演陈晓卿介绍:《舌尖2》将延续第一季的主题,“探讨人与食物的关系”,同时,第二部将加大川菜菜系所占比重,以满足观众的需求。“以美食见人生”把《舌尖2》再次推上了一个新的高度,学厨艺,学厨师这种看似简单的技能已经和人生息息相关的紧密联系在一起。好的厨艺,好的菜肴真正的可以体现人生的价值,人生的酸甜苦辣。《舌尖2》给烹饪学校的学生上了一堂真正的厨艺体验课,真正体现了古老而灿烂的中国美食文化。

    导演陈晓卿介绍说:“相比第一季,《舌尖2》加强了对社会文化层面的挖掘,以美食见人生,‘一粥一饭当思来之不易,一饮一啄饱蘸苦辣酸甜’。”这是对学厨师者的一种赞美,也是对学厨师者的一种鼓舞。厨艺如此,人生亦是如此,在经过酸甜苦辣之后总会达到一种境界,一种可以让别人羡慕的高度。
    在中国的很多美食背后都有一个跟厨师有关的人生旅程,这些制作美食的厨师,用他们的美食揭开了一个个鲜为人知的人生故事。新疆新东方有一批年轻的学厨师学子,他们的梦想就是想让美味成为他们未来的主宰,成为他们安生立命的本钱。他们在学厨师的路上始终坚信只要真正的进入这个美食的王国,肯定能够学有所成,能够为他们的将来打好坚实的基础。
 纪录片《舌尖上的中国2》共分七集:
  第一集,《时节》,中国人对自然的依赖与敬畏;
  第二集,《脚步》,汗水中的苦辣酸甜;
  第三集,《心传》,即将消失的美味;
  第四集,《家常》,家中的甜酸苦辣;
  第五集,《秘境》,隐秘美食;
  第六集,《相逢》,食物与人的每次携手;
    第七集,《三餐》,中国人的一粥一饭。
播出时间:2014年4.18——6.6
CCTV-1 每周五21:00
CCTV-9 每周五22:00

    《舌尖上的中国2》诠释了美食与人生的真谛,新疆新东方烹饪学校的厨师学子们将用专业的厨师技艺诠释他们灿烂的人生。相信这段美好的厨师学习生涯一定能够让他们在未来昂首前行,踏上辉煌人生路。