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蓝海钧华大饭店就业学子专访--杨晓霞

18-01-13

毕业于经典西点3班的杨晓霞,现在石河子蓝海钧华大饭店担任西点师一职。她和李明一样就业前先去了山东总部培训了一个月,也和李明一样是首批进入酒店工作的同学,酒店每一处装饰、布置都有他们的影子。
谈起学校,杨晓霞仍然有很多话想说。最忘不掉的是在学校学习生活的时光,最美好的也是在学校学校生活的时光,当然最遗憾的还是在学校学习生活的时光。在学校不用感受到来自上级、顾客给的压力,在学校有同学们的陪伴所以课程显得轻松又有趣。虽然在工作中也有一起的同学,但是他们也都因为刚进入工作,承受着很大的压力。尽管这样我们还是互相鼓励,现在出错越来越少,技术也在进步,让我感到很开心。
杨晓霞说:很遗憾,在学校的时候没有在多用功一些,多努力一些,多跟老师学一些。进入到工作中,这些遗憾就慢慢的涌入到我的心头,那时候如果在多用功一点点,现在也就可以少挨训一点,学起来不用那么费劲。不过还是很感谢学校提供给我这次就业的机会,让我有了一个发展自己梦想的平台。
对于杨晓霞来说,那些在酒店工作时承受的压力都将成为她以后实现自己梦想的铺路砖。我们都知道西点师一旦工作起来就要一直站着,杨晓霞也是如此,刚开始并不能适应这样的工作节奏,慢慢的就习惯了这份工作。工作空闲之余可以做一些自己喜欢的制品,通过经理的认可后可以成为新品销售给顾客,当作品被认可的时候也是杨晓霞最骄傲的时候。
未来的路杨晓霞已经想好了,虽然现在很辛苦,但是发展空间很大,学到的东西也很多。可是她并不满足于现状,想学习更时尚的制品,做出更高端的糕点。她知道就要去更好的酒店工作,出来后开一家自己的甜品店。
看上去弱不禁风瘦瘦小小的女孩,在工作中也成为了有担当的人,心中有以一份自己的事业并且还为之不断努力奋斗,这让每一个人都值得为她鼓励。相信你未来会越挫越勇!
     
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