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卤肉卷饼
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简介

卤肉卷饼是一款以面饼包裹卤肉、火腿、鸡柳、蔬菜的时尚特色即食小吃。现在全国各地,卤肉卷的知名度堪比麦当劳、肯德基,无论大中小学生,还是中老年人,无论时尚一族,还是公司白领,人人喜欢,个个称赞,将其评为最好吃、最时尚的卷饼。

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培训内容:
饼皮的制作、五香卤肉饼、鸡蛋香葱饼、火腿番茄饼、鸡柳豆丝饼、牛肉卷饼等。
 
培训课程:
1.卷饼饼皮的配比技术和制作手法;
2.卤肉卷所用多种调味料、香料的认识及性能;
3.卤肉卷饼馅料、酱料的配置及实际动手操作;
4.面饼及卤肉的制作;
5.卤肉卷饼制作技巧;
6.卤肉卷饼销售技巧。
 
支持与优惠:
1.根据个人投资能力指导选址,分析消费商圈,合理设定营销方案;
2.根据店面情况设计装修方案,提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图;
3.根据当地消费水平设定产品销售价格;
4.正品厂批发价代购原材料、设备;也可在当地市场购买。
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