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天津小笼包
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简介

小笼包作为早餐界的常宠,老少皆宜。哪里人气旺,就往哪里卖,可以窗口外卖经营,也可流动经营,2--3平方米的营业面积就可以经营,大大降低租金成本,投资回报率极高。

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培训内容:
蟹黄小笼包、鲜肉小笼包、虾仁小笼包等。


培训课程:
1.所用器具、设备的使用购置;
2.讲解所用原料的作用及使用方法;
3.专用馅料的调配;
4.和面及发酵面团的掌握,上笼时间及温度的控制,反复练习原料到成品制作的全过程;
5.学习各种原料,调料的认识及采购信息;
6.讲解店面选址及经营管理技巧。


支持与优惠:
1.根据个人投资能力指导选址,分析消费商圈,合理设定营销方案;
2.根据店面情况设计装修方案,提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图;
3.根据当地消费水平设定产品销售价格;
4.正品厂批发价代购原材料、设备;也可在当地市场购买。

 

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