西餐主厨【两年制】

该专业以培养西餐行业的厨师长、主厨等为目标，毕业学员能够熟练掌握德、意、俄等西式风味大菜及日韩料理、巴西烧烤等制作技术，拥有中西式风味菜肴创新能力。

西餐创业班【两个月】

培养目标：打造创业型西餐烹饪专业人才，学员毕业后能够熟练掌握西餐烹饪基本功、灵活运用常见西餐烹饪技法，并掌握汉堡、三明治、炸鸡、薯条等多种适合创业的西餐小吃烹饪方法。