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专业概述

专业概述1

学习目标

本专业主要学习港式、欧式蛋糕、韩式水果装饰蛋糕、日式慕斯冰淇蛋糕美式、法式、英式、德式面包的烘焙以及曲奇、饼干、酥点、泡芙、蛋挞等多道精美西点。

薪资待遇

学生毕业后,安排到大型酒店、西点烘焙连锁企业工作。

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学习内容

20%理论+80%实操=时尚艺术

西点基本功强化训练,传授各种花边、花卉和十二生肖、卡通裱花蛋糕的精美制作,港式、欧式西点蛋糕、蛋挞、芝士类甜品、韩式水果装饰蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等制作技术...

糖艺蛋糕
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教学作品

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就业服务

学校提供五重就业服务,四项就业指导,两大就业体系为学生和用人企业搭建“双赢”平台,帮助学员学成毕业后快速择业就业,为学员求职保驾护航。

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