新疆新东方烹饪学校

Julien Million

2021-11-23 11:27:47

Julien Million

姓名:Julien Million

职称:20年专注西点烘焙制作、研发,CAP评委

擅长:法式面包,法式糕点,欧式软包

从业资历:

●2009-2014年在五星级“Club Med”度假村担任烘焙主厨;
●2014年在上海“BACKER&SPICE”面包担任品牌主管;
●2015-2016年在中国乌鲁木齐“L`arbre aux pain"面包担任品牌运营总监;
●2016年在上海玛德琳面包房担任行政总厨厨师;
●2017年在中国桂林五星级“Club Med”度假村任职面包师负责烘焙培训&产品研发;
●2018年-至今在The lab星厨工作室担任烘焙顾问和项目研发及培训;
●2019年创立上海巴盖烘焙咨询有限公司;
现任新东方西点西餐学院西点教学老师。

座右铭:

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地址:乌鲁木齐市头屯河区金屯路19号

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