西餐专业,请你认真的了解一下

2018-10-18

学西餐,做西点是现在的一个小潮流,如果你确实想学西餐,你真的知道西餐行业中包括些什么吗?今天小编就负责为大家科普一下学习西餐到底是在学习哪些内容:

提起西餐,首先出现在脑海里的可能就是牛排

牛排

脑海中牛排被端来桌上,滋滋作响

此时配一杯浓郁甘醇的红酒

要是吃完牛排再能来点清新爽口的沙拉就更好啦

优雅吃西餐

很多人常常着迷于西餐的优雅派头

西餐精致简约的摆盘

每一道菜都像是一个艺术品摆在桌上

 

如此高大上西餐专业到底是要学些什么呢?

学习西餐就要先了解西餐的用餐习惯:西餐一般以刀叉为餐具以面包为主食,多以长形桌台为台形。正规西餐而言应包括了餐汤、前菜、主菜、餐后甜品及饮品。大致可分为法式、英式、意式、俄式、美式,地中海等多种不同风格的菜肴。

做西餐

新疆新东方烹饪为了满足更多人的学习需求,专设一年制的西餐精英专业。任课的西餐老师有丰富的经验和足够的阅历,能担任授课老师这一角色。欢迎想学习餐的你,来这里与我们一同学习,共同研究,共同进步。留下你的联系方式我们的老师会与您取得联系。