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新疆新东方西点长期专业怎么样?

2020-05-28

从早期作为奢侈品存在,到现在成为平常百姓家餐桌上的新宠,在几十年的发展历程中,中国的西点行业历经跟风模仿、摸索前行,到今日大型西点企业林立,西点小店遍布大街小巷,也可谓经风历雨,一路跌跌撞撞,终于走上了正轨。西点行业的发展,可以用迅猛来形容。行业的发展不可避免带免的带来大量从业人员的用人需求,不少人也开始摩拳擦掌,积极的寻找学校学习,准备加入其中,今天小编就带大家了解一下新疆新东方烹饪学校的西点长期专业。
新疆新东方烹饪学校汇集专业师资团队,教师均为从业多年拥有丰富经验的行业人才,教学上学校采用采用多媒体现代化教室授课,理论结合实践,阶段教学,循序渐进,课上教师手把手实践操作,充分培养学员动手能力,适合不同基础、不同年龄的学员学习,学员日常采用情景化教学实战演练,帮助学员熟悉工作场景和工作内容,同时为了更好的辅助学员就业,学校协手知名企业,搭建校企合作平台,毕业推荐企业工作。
在学习内容上,新疆新东方烹饪学校以培养西点高级裱花师、高级烘焙师、西点品牌连锁企业店长、大型西点企业技术总监、西点创业人才为目标。西点长期专业从零开始,所学内容包含各式西饼、蛋糕、慕斯、甜点、冻品、泡芙、巧克力、咖啡、奶茶、特色饮品等产品的制作以及企业运营管理,除了教授西点面包整形、蛋糕基础抹胚制作、裱花课程等基础外,还有陶艺蛋糕学习与制作、巧克力配件制作、翻糖蛋糕制作、欧式蛋糕制作、多层蛋糕及大型展台蛋糕设计制作等多种进阶课程,使学生成为既能熟练掌握,同时具备成本运营和餐饮管理知识的复合型人才。 

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