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冻豆腐是北方人的发明,就是把豆腐冷冻以后再食用。冷冻后的豆腐发生了物理变化,豆腐的内部有无数的小孔,这些小孔里面都充满了水分。冻豆腐是一种传统豆制品,由新鲜豆腐冷冻而成,孔隙多
2022-06-01
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