在一家闻名遐迩的五星级酒店内，行政总厨和店长之间展开了一场权力的较量。这场较量不仅是对各自职责的争夺，更是一场关于企业文化、团队管理和职业尊严的斗争。行政总厨，作为酒店的首席厨师，负责监督整个厨房的运作，确保菜品的质量和服务的效率。他拥有着专业的烹饪技能和丰富的管理经验，是酒店中不可或缺的核心人物。而店长，则负责整个酒店的日常运营和管理，包括员工管理、客户服务、财务管理等方面。他需要具备良好的沟通

2025-01-15

## 引言随着人们生活水平的提高，健康饮食越来越受到重视。烹调工艺与营养专业的学生将学习如何结合科学原理和实践技能，设计出既美味又营养均衡的菜肴。本篇文章旨在为读者提供一个全面而深入的了解该专业，从课程设置到就业前景，再到行业发展趋势，我们将一一展开。### 课程设置烹调工艺与营养专业的核心课程通常包括：- **基础营养学**：教授人体所需的营养素及其功能，以及不同食物中的营养成分。- **烹饪技

2025-01-14

在探索西餐技术是否难以掌握的问题时，我们首先需要明确“技术”在这里指的是烹饪技能、餐饮管理知识以及服务艺术。西餐作为一种文化和生活方式，其背后蕴含的丰富知识和精湛技艺确实让许多学习者感到挑战。然而，通过恰当的学习方法和持续的实践，任何人都可以掌握基本的西餐制作技巧。## 西餐技术的难点### 1. 食材的多样性西餐的一大特点就是食材的多样性。从新鲜的海鲜到复杂的肉类料理，再到各种蔬菜和面食，每一种

2025-01-13

烹饪，作为一门古老而充满活力的艺术，自古以来就以其独特的魅力吸引着无数热爱生活的人们。从古埃及的面包到现代的分子料理，烹饪技术的演进见证了人类智慧与创造力的结晶。然而，对于许多初学者来说，学习烹饪可能会面临种种挑战，比如缺乏基础知识、对食材的不熟悉以及烹饪技巧的生疏等。那么，基础薄弱的人真的能学会烹饪技术吗？本文将探讨这一问题，并提供一些实用的建议。我们要认识到，烹饪并非仅仅是掌握一系列复杂的烹饪

2025-01-12

在当今社会，随着生活节奏的加快，越来越多的人选择自己动手做饭，以享受烹饪带来的乐趣和成就感。然而，对于一些从未接触过厨房的人来说，学习烹饪技术可能会感到有些困难。那么，没有基础的人真的可以学会烹饪技术吗？本文将对此进行探讨。我们需要明确一点，那就是学习任何技能都需要一定的时间和努力。烹饪也不例外。虽然有些人可能天生就对食物有独特的见解和技巧，但这并不代表他们不需要通过学习和实践来掌握烹饪技术。事实

2025-01-10

在当今社会，随着人们生活水平的提高，对于美食的需求也在不断增长。西餐作为世界上最具代表性的餐饮文化之一，自然受到了越来越多人的喜爱。那么，对于初高中毕业生来说，学习西餐是否合适呢？本文将从多个角度进行

2025-01-02

新疆新东方烹饪学校按期开展教师技能大比武活动。此次活动旨在提升教师的专业技能，激发教学创新，同时为学生们树立榜样，展现学校强大的师资力量。活动涵盖了护理、幼儿教育、酒店管理等多个专业领域，吸引了众多师生的关注。多名护理老师展示了铺备用床的精湛技艺。他们不仅动作迅速、准确，而且注重细节，每一步都体现了护理工作的严谨与规范。通过这一考核，不仅检验了老师们的专业技能，也让他们在实践中进一步巩固了护理知识

2024-11-18

为丰富同学们的课余生活，加强同学们体育锻炼意识，我校在篮球场举行了“迎‘篮’而上，青春激扬”校园篮球赛。不仅吸引了众多学子的参与，更成为了校园内一道亮丽的风景线。开幕式伊始，各参赛队伍的代表们身着统一的队服，手持篮球，迈着自信的步伐，依次走过观众席。每一个队伍都展现了独特的风格和活力，不仅展示了参赛队员们的风采，也为接下来的比赛预热了气氛。校区邓主任强调了体育运动在促进学生全面发展中的重要作用，并

2024-05-31

在烘焙的世界里，翻糖蛋糕以其精致美观、口感独特的特性，成为了众多甜点爱好者追捧的对象。而在新疆新东方烹饪学校的西点专业中，翻糖蛋糕的制作更是学生们技艺磨练、展现才华的重要舞台。近日，学校组织了一次翻糖蛋糕的阶段性考核，让我们一起来看看这些学子们的精彩表现吧。考核现场，气氛紧张而热烈。学生们都全神贯注地投入到自己的作品中，从构思、设计到制作，每一个步骤都力求完美。考核结束后，评委们对学生们的作品进行

2024-05-25

1月30日，“新华社中国名牌”专项服务在京启动，中国东方教育集团成为首批专项服务合作伙伴。新华社党组成员、秘书长景如月，国际质量科学院院士、国务院原参事郎志正，新华社中国广告联

2024-02-19

沈派是新疆本地发展起来的餐饮连锁企业，创建于1997年，至今有二十多年发展历程。现有西域老回民、回宴楼、丝路东方三个餐饮品牌。在职员工800多人，门店主要分布在乌鲁木齐、昌吉市

2024-01-05

时光荏苒，岁月如梭，转眼间又到了岁末年初的时刻。随着元旦的脚步渐近，乌鲁木齐新东方技工学校也充满了欢声笑语。为了迎接新年的到来，各班级纷纷开展元旦晚会，为同学们提供一个展示才艺

2024-01-01

四月中旬是新疆新东方毕业高峰期，新疆新东方招聘活动工作全面启动，新疆新东方携手七十七万年·中国菜开办校园专场招聘会，七十七万年·中国菜招聘代表亲赴新疆新东方校园，为即将毕业的中餐准毕业生开展企业专场招聘会。七十七万年·中国菜由新疆七十七万年科技有限公司荣誉管理，位于新疆乌鲁木齐市北京南路358号大成国际大厦一至四层，总餐位共计1000余位，面积11200多平方米，拥有独立宴会厅和商务餐厅及各式典雅

2024-04-15

作为一所厨师职业培训学校，新疆新东方烹饪学校不断深化校企合作模式，开办了胖老汉校企定向班，使同学们在校学习期间就能了解用人企业的企业文化和用人标准，从而更加明确就业方向，提前做

2024-01-25

新疆希梵尼餐饮管理有限公司，创立于2016年，是一家以提供生日蛋糕、烘焙产品为主的连锁加工、零售企业。现有门店36家，在职员工800多人，产品涵盖蛋糕类、西点类、饮品类、面包类

2024-01-25

为全面做好服务学生、帮助学生了解企业信息、推进就业工作，近日学校安排知名企业‘“熹慕”“盛世泰和”“八尾猫的生日”“新疆希梵尼”走进新疆新东方，为同学们展开专场宣讲招聘。为吸引

2023-12-19

2023年12月13日，新疆新东方烹饪培训学校与新疆沈派餐饮文化管理有限公司隆重举行了产教融合签约仪式，标志着双方正式携手合作，共同开启人才培养的新篇章。双方在签约前共同参观了

2023-12-14

当今社会对技术型人才的需求越来越迫切。作为一所专业的职业技术学校，我们肩负着为社会培养具备专业技能的youxiu人才的使命。为了更好地满足市场需求，提升学生的实践能力和就业竞争力，新疆

2023-12-07