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众所周知，牛排煎好后会有一些肉汁溢出，装摆在盘子中不仅影响美观，也影响吃起来的口感。那么，如何才能使煎制的牛排锁住汁水呢？牛排煎的过程，是一个由外至内的加热过程，每面煎至焦脆的
2022-07-06
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