长福宫酒店

2016-08-29

  长福宫酒店于1999年7月12日正式开业,以商务宴请为主,家庭点菜消费为辅,特色经营平价鲍参翅肚、空运海鲜游水、湘粤川鲁菜系、海鲜制作结合新疆地方菜的特点,另有各类纯手工的山西面食,颇具风格。长福宫酒店自经营以来赢得了广大顾客的认可,有本土商务宴请第一品牌之称。长福宫酒店目前在乌市下设四家门店(长福宫长春路店、长福宫北园春店、长福宫铁路局店、长福宫野马店)营业面积40000多平方米,工作人员1500多人。2010年初,新疆路上文化餐饮集团并购了新疆长福宫有限公司,投入巨资5000万打造崭新的长福宫酒店,以标准化、制度化、流程化的管理模式,完成“环境第一、服务第一、菜品第一、营销第一”的四大核心指标。
企业荣誉
长福宫酒店于2005年5月荣获“好e家杯2005乌鲁木齐消费者最喜欢的50家餐饮场所最具人气榜排名第一”;2005年8月被乌鲁木齐市旅游局评为“十佳旅游特色餐饮企业”;2006年6月被国家市场信用工作委员会授予“诚信经营示范单位”;2006年11月新疆维吾尔自治区首届餐饮行业“A级卫生达标企业”的评选活动中,经过自治区、市级、各区级卫生局及各级卫生监督所层层严格考评,长福宫酒店在最终确认的8家“A级卫生达标企业”均榜上有名;2012年长福宫酒店荣获中国饭店金马奖;同年5月,长福宫酒店再次获得国家五钻级酒家荣誉。
长福宫致力打造全方位的婚宴专家.家宴专家。 
招聘信息
厨师长1名
岗位职责:
1、负责处理厨房的运作及行政事务;
2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;
3、负责制订厨房的各种工作计划;
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
任职资格:
1.会做新疆特色菜、川菜、煲汤;
2、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价
3、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。