前不久有给大家介绍过馕的N种花样吃法，那么你想知道如何在家烤制香脆可口的馕吗？

接下来小编就给大家分享下珍藏版新疆美食馕的烤制方法哦~

新疆特色美食馕

【用料】

面粉300g     鸡蛋一个

酵母粉4g     温水适量

油30g          芝麻适量

盐少许         蜂蜜少许

制作步骤：

1将油、鸡蛋、水、面粉、盐、蜂蜜、酵母依次放入面包机里。

2面包机选发面菜单，待和好的面团醒发两倍大，面团拉开可见均匀细密的孔洞后取出，轻轻搓揉分成两份，进行二次发酵。

3面团醒发好后，手掌沾些油将面团抻成中间薄四周厚的形状，放面板上用手按压中间，越薄越好。

4用几根牙签一起在中间扎眼，再洒上芝麻并按下（让芝麻与面粘牢）再刷上一层油.

5将烤箱预热190度，上下火放入中层进行烤制，时间20-25分钟即可。（不同的烤箱温度会有所差别注意观察以免烤糊）

香脆可口的新疆特色烤馕就这样烤制完成啦~你学会了吗？

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