近几年，我国大学毕业生数量不断增加，而就业形势却随着求职人员增加而不断严峻，就业难题持续存在；中高职学校的毕业生，因为在校期间就受到良好的职业技能训练、职业素质培训，反而有一技之长，所以在就业时因为求职岗位专业性强，技术要求高，毕业生就业压力相对较小，两相比较，对不少成绩一般的学员来讲上中职（职高、中专）意味着毕业之后好就业。 在当前“全民创业”的时代风潮之下，比起打工来人们更倾向于自己创业，凭借一技之长和少量投资创业，不仅工作自由度高，收入待遇也足以养家糊口，尤其是餐饮行业，创业范围广，从投资过百万的加盟开店到投资不过万的餐车小吃创业都有，适合不同的创业者，而且餐饮创业的受众广泛，盈利能力强，也是低成本创业的不二之选。 新疆新东方烹饪学校教学形式灵活，学生报名时可根据兴趣选专业；教学多以动手操作的技能训练、专业技能培训、外出到大中型企业实习等参观教学形式为主；理论课程与实践相结合、专业课程与文化课程相结合，在确保学员能够掌握所学技术的同时，为学员提供提升xueli和考取各类资格证书的机会。