随着社会发展,高等教育普及程度也随之提高,大学生也从供不应求变成了供大于求,据媒体报道,2020年全国高校
毕业生人数将达到874万人,比2019年同期高了近40万,加之2020年整体
就业形势较往年恶劣了许多,本该是充满朝气和活力的时节,很多非982、211高校的大四毕业生却面临毕业就失业的困境,大学生也不再是不愁就业的稀有人才,没有华丽的简历和过硬的
技能同样面临失业。
随着近年来经济不断发展,人们的钱袋子也越来越鼓,对于衣食住行和生活品质的要求也越来越高,尤其是
饮食观念从大
鱼大肉转变为合理膳食,带动了
餐饮行业的迅猛发展,同时也给餐饮企业带来一个巨大的人才缺口。据统计,
未来5-10年里,中国餐饮行业高素质从业人员需求总量将达到1000多万人,社会的需求量大,尤其是
厨师人才的缺口更是千金易得一将难求,厨师也成为了炙手可热的职业,大量引进吸纳外来人才,重视企业从业人员整体素质提高将成为很多中国餐饮企业突破当前瓶颈的必然选择。而对很多有意向投身餐饮行业的人士来讲,只有抓紧
学习厨师,才能抓住时代潮流,充分享受餐饮行业飞速发展带来的红利。