1、Bunny Chow 兔肉盒子(德班,南非)
这道菜在南非当地非常出名,就是在挖空的
面包盒子里盛满兔肉煮出的香咖喱。
2、Camarones a la Diabla 辣味
虾(墨西哥)
将小虾混
大蒜、
番茄和黄油大火爆炒,味道极好。
3、Devil’s Curry 魔鬼咖喱(马来西亚)
单从名字就
可以知道这道菜的味道了,嗜辣之人juedui不能错过。
4、Çiğ Köfte 鲜肉圆(土耳其)
类似于鞑靼
牛肉,但是仅仅只用了辣度强劲的辣椒
烹饪。
5、Kaq 'ik 胭脂树辣味鸡(危地马拉)
一款传统的土耳其辣汤,加入了胭脂树种子调味,这道汤于2007年被授予了文化遗产的称号。
6、Doro Wat 多罗笏(埃塞俄比亚)
将
鸡肉和小鸟蛋混合各种天然辣味
香料长时间腌制,然后慢火炖煮而成。
7、Kothu Roti
烤肉汇(斯里兰卡)
加辣椒旺火爆炒之后的烤肉可谓香气四溢,堪称zui完美的街头食品。
8、Goulash 菜炖牛肉(匈牙利)
用大量的辣椒慢火炖煮,即使在寒冷的冬夜也能热出一身汗!
9、Mosterdsoap 芥末汤(荷兰)
荷兰传统美食。汤里除了浓浓的奶油,还有芥末和碎培根,浓稠醇香,暖心暖胃。
10、Machbous
虾仁烩饭(巴林)
不同于意大利调味饭,这道巴林传统
小吃是将大米、虾和辣味香料混合炒制而成。