想学厨师，但是选专业却难倒了一大堆人，究竟选什么方向的专业，才能工资高又好就业呢？新疆新东方烹饪学校目前开设有金领大厨班、大厨精英班、西餐精英班、川菜大厨班以及清真大厨班，还有经典西点、西点精英等蛋糕烘培类班级，除此之外，还开设有短期烘培创业班，牛肉面创业班以及私人定制班，这么多选择，到底哪个能有更好地发展呢？

学西餐怎么样？听听新疆新东方烹饪学校专业老师阐述的学西餐的四大理由

1、西餐行业，人才稀缺

在目前人们对生活品质要求中，西餐是一种相对高品质生活。在中国，西餐已经成为很多人工作、交友、谈事情的重要餐点选择之一，这也就使得越来越多的西餐馆、西餐厅的出现，造就了对西餐厨师大量需求的局面。

2、薪资福利待遇优厚

厨师是一种靠技能行天下的行业，技能都是要经过多年的练习，长期的学习来完善的。厨师需要经过系统的培训学习，才能在厨师行业占得一席之地。从新疆新东方西餐专业毕业生的就业情况来看，工作两三年月薪在7000元左右的西餐大厨不在少数，所以厨师行业真的可以说是高薪行业。

3、工作环境优越

西餐相对于中餐大厨而言，工作环境相对更加干净，更加优雅，更加卫生。舒适的工作环境，安静的工作氛围，浪漫的美食设计理念，这一切都让西餐行业成为当仁不让的工作的shouxuan。