张登大师，湘菜名厨，高级
厨师，现任
新疆（忆点湘思连锁餐饮）行政总厨。特别擅长中式湘菜制作，精品毛家菜系制作。旁通川菜，粤菜。
对于锅菜系列，钵 子菜系列，组庵菜系列，石锅菜系列，农家菜系列颇有研究并专研创新派湘菜。
整齐的队列，芬芳的花束，为迎接大师的到来，
同学无比认真，在课堂上除了基本的厨艺之外对于调料的搭配和食材的选取张登大师都做了详细的讲述，还把自己秘制的调配
酱料配方分享给了在座聆听的同学们，通过现场烹制让同学们品尝，不同食材的选取制作的出的味道是有差异的道理。
新疆
新东方烹饪学校为了带给学生一些不一样的课堂颠覆性感受，不定期会邀约名企大师来
学校授课指点，一线烹饪大师的指导，掌握更加实用的烹调
技能，实现所学知识与社会需求无缝对接，
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