当今社会对技术型人才的需求越来越迫切。作为一所专业的职业技术学校，我们肩负着为社会培养具备专业技能的youxiu人才的使命。为了更好地满足市场需求，提升学生的实践能力和就业竞争力，新疆新东方烹饪学校金校长带领学校各部门负责人一行来到新疆沈派餐饮文化管理有限公司旗下品牌餐饮店，进行实地考察参观。

沈派是新疆本地发展起来的餐饮连锁企业，创建于1997年，至今有二十多年发展历程。

旗下现有西域老回民、回宴楼、丝路东方虾仁水饺三个餐饮品牌，15家直营店，3个加盟店，1个中央配送中心，店面主要分布在乌鲁木齐、昌吉、石河子、库尔勒、奎屯、伊犁等地区。沈派餐饮志在打造“全国连锁百年餐饮品牌”老店，成为全球清真餐饮连锁的“领跑者”

在参观考察中，新疆新东方烹饪学校金校长一行深入了解了沈派餐饮公司的经营理念、管理方法、菜品特色等，对沈派餐饮公司的运营模式表示高度赞赏。

金校长表示，新东方烹饪学校一直以来都十分重视与企业的合作，希望通过与沈派餐饮公司的合作，将企业的实际需求融入到教学过程中，更好地培养符合市场需求的高素质人才。同时，也希望通过此次考察，为双方未来的合作打下坚实的基础。

沈派餐饮赵部长表示，他们非常欢迎新东方烹饪学校一行的到来，并愿意与学校开展深度合作。 通过产教融合的方式，不仅可以提高人才培养质量，还可以为企业输送更多符合市场需求的高素质人才。同时，他们也希望通过此次合作，能够进一步推动企业和学校的共同发展。

座谈会上，双方就产教融合、校企合作等方面进行了深入交流与探讨，旨在进一步加强合作，推动新疆烹饪教育事业的发展。

一是加强双方的交流与合作，定期举办校企座谈会，共同探讨产教融合的发展方向和实施路径；二是加强师资队伍建设，邀请企业专家担任学校客座教授，为学生传授实践经验和技能；三是加强产教融合教室建设，充分利用企业的资源优势，为学生提供实践锻炼的平台；四是加强人才培养，根据企业需求，定向培养具有实际操作能力和创新精神的烹饪人才。

在课程设置方面，双方同意将企业的实际项目案例融入课堂教学，帮助学生更好地将理论知识与实践相结合。此外，沈派餐饮还将为学校提供实习机会和就业指导，帮助学生顺利适应职场环境。

相信在我们的共同努力下，这一合作将会取得更加丰硕的成果，未来，将进一步细化合作方案，完善合作机制，确保产教融合工作能够顺利实施。为新疆地区的餐饮行业培养更多youxiu的人才，推动行业的健康发展。