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将要做馅的肉放入冰箱冷冻,待完全冻实后取出,用擦菜板擦肉,很容易就能把冻肉擦成细条,之后,只需用刀剁几下就可以了。
培养具备烹饪技能专门人才
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理实结合掌握精湛西餐技术
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做肉馅很简单,不看不是太亏!!
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