和名厨学习厨艺!

2016-03-07

    和名厨学习厨艺!3月5日以“三月女神节,食尚新东方”为主题的大师公开课活动在新疆新东方烹饪学校举行。国家一级考评员、新东方高级讲师,曾在国内多个知名酒店任总厨师长的中国著名烹饪教师柏光举老师受邀出席,受邀嘉宾与名厨面对面,学习传统中式烹饪技巧。
 
  
 期间大厨柏光举老师带来了两道中式烹调造型菜与大家分享:分别是椒盐泥鳅、香辣大虾。柏老师一边现场演示一边给大家讲解一些烹饪技巧,语言诙谐幽默,操作熟练顺畅,讲解条理清晰,并结合自己职业生涯的感悟,给大家讲解了将来择业、就业需要注意的问题。
  
 
 本次公开课新疆新东方烹饪学院邀请要了多名烹饪爱好者,向她们介绍了传统中餐制作方法,以及中餐中的很多小技巧除此之外,公开课现场,大师一边演示着制作步骤,一边给“学生”做细致的讲解。
  
 
 
   随着生活水平日益的提高,使得人们更加注重餐桌上的美味与健康,健康的饮食方式在国内渐渐流行起来。新疆新东方烹饪学院将秉承“健康饮食”的理念,向社会输送更多厨师精英为国人的健康饮食而做出贡献!