近年来，学校顺应时代的潮流，承载社会的厚望和领导的嘱托，不断引进新设备，研发新专业，除烹饪专业外，8月20日，在万众期待下，乌鲁木齐新东方技工学校特推出了两大新专业——幼儿教育与健康管理和酒店管理专业。  针对本次新增专业，乌鲁木齐新东方技工学校调集精锐师资力量和设备，积极组建高水准的专业教师队伍，把一系列专业课程质量前置，确保本次新开设的专业，无论从教学环境上，还是师资配备上，从起步阶段就达到较高水平。
学校新专业的开设肯定离不开企业的支持和帮助。在校企合作方面，在新专业的发布会上，乌鲁木齐新东方技工学校还特别邀请了学校的优质合作伙伴来校参观，与众多学子们共同见证这一时刻。在教学上，学校采用“实训+实战”的模式，让学生学习新专业理论知识的同时，通过专业的实训教学，让每一位学生都能快速上手，同时通过岗前强化特训，帮助学子提前适应职场环境，便于后期快速融入岗位，致力于培养令企业满意的专业人才。  
历经33年职业教育的探索和积累，乌鲁木齐新东方技工学校自办学以来，教学水平深受社会各界一致好评，乌鲁木齐新东方技工学校毕业生因动手能力强，职业素养高，深受各大企业欢迎，今后，学院将继续加强对学科专业的内涵建设，紧跟时代步伐，紧密结合国家及地方经济社会发展需要，不断对学科及专业结构进行优化完善，培养出更多专业人才。