翻糖蛋糕(Fondant Cakes)是一款甜点，制作原料主要有蛋糕、牛奶、咖啡等。源自于英国的艺术蛋糕，现在是美国人极喜爱的蛋糕装饰手法。延展性极佳的翻糖(Fondant)可以塑造出各式各样的造型，并将精细特色完美的展现出来，造型的艺术性无可比拟，充分体现了个性与艺术的完美结合，因此成为了当今蛋糕装饰的主流！

我校翻糖班考核学生作品

翻糖蛋糕凭借其豪华精美以及别具一格的时尚元素，除了被用于婚宴，还被广泛使用于纪念日、生日、庆典，甚至是朋友之间的礼品互赠！不管是翻糖大蛋糕，还是翻糖纸杯蛋糕，都很吸引人们的眼球。

我校翻糖班考核学生作品

新疆新东方烹饪学校开设短期翻糖小班，专业翻糖老师上课，全程实操，老师示范自己操作，包教包会。每一期都会进行阶段性考核，考核通过才会进行下阶段学习。

翻糖班合影

不论你是开店还是想为朋友、家人露一手，学完这期翻糖制作小编保证让你出众！不要光是想想啦，喜欢的话电话或到校咨询都可以哦！