新东方烹饪老师教get新技能

2018-09-11

前两天小编去菜店买菜,发现里边的柚子悄悄开始上市了,作为柚子的忠实粉丝,实在是没有办法放过它。很多人都喜欢吃柚子,酸甜可口,重点是吃多了也不会上火。肉有嚼劲儿,汁儿也多,越吃越上瘾。有些人买柚子靠运气,今儿个买的皮厚,明儿个买的不甜的。作为专业的吃货,怎么能委屈了自己的这张嘴呢,今天就让老师来给你讲讲窍门。

吃柚子

柚子作为长在书上的水果,会有两种形态呈现:一种是尖一点的,另一种是圆一些。但其实这并不是什么决定性因素,所以不要以长或者圆去辨别好不好吃喔。

黄色

挑选柚子先看柚子的皮是否新鲜。如果柚子的表皮看起来都皱皱巴巴的,说明已经很不新鲜了,摸起来软没有弹性,那么这个柚子应该已经被放了一段时间了,并不怎么新鲜!相反表皮光滑,而且看起来色泽鲜明,这个柚子一定很好吃。

红心柚

接下来试着按柚子皮,如果按不动并且有些硬的话硬,意味着果肉非常多,饱满。果肉很厚才会出现这种情况,所以在挑选柚子时一定要挑选这种柚子!

吃吧

还有一种方法就是,看起来大小相似的柚子可以用手垫一下重量,较重的肯定会水分较足,较为好吃的。今天的技能你学会了么?不管是什么样的技能都需要你的时间才能出真知,如果无感的话可以去试一下喔。