复工后,餐饮小店该如何营销

2020-08-30

经历了疫情的冲击,不少餐饮企业在冲击中关门大吉,即使是勉强挺过了冲击,也是元气大伤,急需营业回笼资金,在这种时候,营销就显得格外重要,而要想给餐饮店铺引流、增加收益,做好宣传很重要。要让顾客知道你做了哪些防护措施,要让顾客知道,你家饭店的防护措施非常到位,他们可以安心在饭店里就餐。
 
1、门口放消毒设备:把酒精喷雾、消毒洗手液等,为顾客准备的防护和消毒的物品,放在门口最显眼的地方,店里所做的安全措施让顾客看得见。
 
2、用数字加强顾客印象:把数字抽离出来进行强调,引起顾客关注,如消毒设备、等离子消毒机24小时消毒。
 
3、用医院消毒标准吸引顾客眼球:当餐饮店所做的消毒标准规格非常高时,是很容易引起顾客注意的,容易让顾客产生信赖,打造安全的生产环境。
 
4、门口放取餐台:细节很重要,如果细节做到位了,顾客会更容易产生信赖。比如:在外卖包装上,突出“无接触”封闭杯口、“防打开”拎袋、门口标记安全距离、摆放取餐台等细节。
 
5、门口易拉宝展示防护照片:将产品生产配送的完备流程用细节图进行展示,所有环节让顾客一目了然,放心安心。
 
6、利用新媒体平台进行宣传:我们可以把门店消毒、员工消毒、食品安全生产、后厨操作等,用照片、短视频或直播的形式,在朋友圈、微博、抖音等平台进行宣传推广。