2020年已过去四分之三，虽然年初开端受到疫情影响，生活开启了困难模式，很多创业者也不得不停下手中的创业计划，但你是否还记得年初许下的雄心壮志？你是否希望在这一年能真正拥有自己的事业？相比于其他行业高额的创业本金，或许你可以尝试一些低门槛的创业项目，比如大家都很热衷的小吃创业。今天，新疆新东方烹饪学校就来跟大家聊聊小吃创业为什么一直如此受追捧！ 小吃之所以如此深受大家喜爱，有诸多原因，其中文化附加值是核心原因。每一个城市都有自己的特产，这些带有浓厚地域标志的特殊产物渐渐形成一个独特的饮食圈子，而小吃就是这个圈子里的精华。逐年加大的文化附加值是它从根里的优势——辨识度高，即便是带去别的城市也能有很强的市场接受度。 同时，小吃作为一种简单而复杂的地域美食，有多种可变性和大量的产品，正餐、外卖亦或是下午茶小吃，可以满足一切就餐的需求。因其市场大，一直作为配角在餐饮市场中的小吃潜力是其他品类的几倍之多，可挖掘的资源非常丰富，而且在小吃这条路上行人稀少，道路广阔，行业竞争相对较小，更有利于创业者平稳度过创业初期，在业内站稳脚跟。