在烘焙的世界里，翻糖蛋糕以其精致美观、口感独特的特性，成为了众多甜点爱好者追捧的对象。而在新疆新东方烹饪学校的西点专业中，翻糖蛋糕的制作更是学生们技艺磨练、展现才华的重要舞台。近日，学校组织了一次翻糖蛋糕的阶段性考核，让我们一起来看看这些学子们的精彩表现吧。考核现场，气氛紧张而热烈。学生们都全神贯注地投入到自己的作品中，从构思、设计到制作，每一个步骤都力求完美。考核结束后，评委们对学生们的作品进行

2024-05-25

在五彩斑斓的蛋糕世界中，翻糖师以其精湛的技艺和无尽的创意，被誉为蛋糕师中的“爱马仕”。他们不仅仅是在制作蛋糕，更是在创造艺术品，将一块块普通的翻糖，幻化成栩栩如生的花鸟鱼虫、惟妙惟肖的卡通形象，甚至是精致细腻的宫廷建筑。一、翻糖艺术的魅力翻糖，这种源自英国的甜点材料，以其独特的口感和可塑性，成为了蛋糕装饰的重要材料。翻糖师们通过巧妙的构思和精湛的手艺，将翻糖塑造成各种形态，为蛋糕增添了无限魅力。翻

2024-05-10

西点蛋糕作为美食界的一颗璀璨明珠，以其精美的外观和口感赢得了众多消费者的喜爱。随着西点蛋糕市场的不断扩大，越来越多的人开始关注并投身于这个行业。对于初学者来说，选择一家合适的西点蛋糕培训机构至关重要。本文将为您介绍如何选择西点蛋糕培训机构，并推荐一些优质的培训地点。一、选择西点蛋糕培训机构的要点机构声誉：选择一家具有良好声誉的培训机构，可以确保您获得高质量的教学和服务。可以通过网络搜索、口碑相传等

2024-05-06

用蛋糕开始认真生活，而不只是生活蛋糕，这个甜蜜而诱人的甜点，往往被人们视为庆祝和享乐的象征。然而，在我看来，蛋糕不仅仅是满足味蕾的享受，它更可以成为我们认真生活的起点。每一块蛋糕都蕴含着制作者的匠心和热情。从挑选优质的原材料，到精心调配面糊的比例，再到烘焙和装饰，每一个环节都需要用心去完成。同样，我们的生活也需要我们用心去经营和体验。当我们把制作蛋糕的认真态度应用到生活的每一个角落，我们就会发现，

2024-04-26

当学徒耗时长，成效低，学徒的大部分工作就是打杂，很少接触裱花技术，基本上要过半年以上才能开始真正的技术学习。其次，没有一个老板愿意给员工太多时间学习的，毕原材料都是有成本的，所以给你练习技术的机会是非常少的，而且非常局限，每一个蛋糕店都不是全能，只能学表面制作。没有专业系统化教学，没有理论知识，zui后会导致没有产品研发和创新技能。zui后，当学徒能不能学到技术，必须要跟对师傅，如果师傅自己技术不

2024-04-07

学蛋糕学面包要求就是要有耐心、细心、专心。在蛋糕店看到的好看的蛋糕其实都是蛋糕师尽心尽力花费大量时间和精力做出的成品。假如你想从事裱花师工作，那么从零基础裱花学徒到能够独立承担

2023-11-27

随着社会经济的发展加快，人们的生活水平与消费水平日益提高。社会节奏加快脚步，普通白领面对的工作压力也是日益激增，许多白领争相学习技能，自己创业开店，生活逐渐奔向小康水平，生活压

2023-11-22

我们常说“选择比努力更重要”，每个人都希望找到一份既高薪又有前景的工作，zui好还能满足自己创业开店的想法。那么，如果你现在的行业无法满足你的需求，不如选择新疆新东方学一门西点技术

2023-10-24

在烘焙行业发展越来越趋于好的现代，学好烘焙技能，不仅可以轻松就业，还可以开店创业。那么，要学好蛋糕制作技术去哪里学好呢？在新疆，蛋糕培训学校哪里的好？下面整理几条关于好的烘焙培

2023-09-05

蛋糕是一种非常受欢迎的甜点，它不仅口感细腻、香甜可口，而且外形精美、色彩艳丽。制作蛋糕需要用到多种原料和工具，下面就来详细介绍一下制做蛋糕的原料和制作流程。一、蛋糕原料面粉：面

2023-07-07