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新疆首培特色餐饮高级职业经理人

2013-12-03 0
    11月18日,新疆特色餐饮业首届高级职业经理人培训班在乌市开班,60余名来自全疆各地的特色餐饮企业管理人员将参加为期5天的专业培训。
    本届培训班由新疆特色餐饮业发展领导小组和新疆特色餐饮发展研究中心举办,邀请了疆内外知名烹饪大师和餐饮业营销专家授课。
    新疆特色餐饮业发展领导小组组长黄昌元说:“这次培训不仅要让他们取得‘中国高级职业经理人’资格证,更重要的是要提高新疆特色餐饮业管理者的管理水平和文化素质,转变经营管理模式,转变经济增长方式。今后,我们要把培养职业餐饮经理、烹饪大师作为发展特色餐饮业的重点来抓。”
小知识:
     餐饮职业经理人资格认证(简称CCMC)分为三个层次:初级、中级、高级。主要认证对象是餐饮界从事餐饮经营的各级管理人员(营销、采购、物流、人力资源、财务管理)。实行统一认证标准、统一教材、统一试、统一考试评估,合格者颁发《中国职业经理人资格证书(餐饮方向)》。
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