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媒体聚焦新疆新东方:新疆烹饪职业教育炙手可热

2017-08-29 0
新经社全媒体讯(记者 赵悦)8月26日,新疆新东方烹饪学校校园里热闹非凡。学校附近社区居民及学生家长从四面八方赶来,参加由该校各烹饪专业学生主厨的一场美食盛宴--“食尚大趴”美食品鉴会。
“真没想到我儿子能做出这么可口的菜肴!也没想到他这么喜欢厨师专业!”特意从玛纳斯县赶来的学生家长周玉群,品尝着儿子和同学们烹制的风味独特的爆炒牛肚,欣喜异常。
“在国家大力发展职业教育的背景下,目前疆内烹饪职业教育炙手可热,招生和就业两旺。”新疆新东方烹饪学校负责人介绍,通过对新疆烹饪文化不断研究创新,以及对新疆餐饮市场的充分调研,学校推出了“金牌大厨”、“面点制作”等专业及中短期速成培训课。学生可有选择地系统规范学习烹饪技术,或者学习早餐制作等实用技术毕业好工作时极受各大酒店欢迎,自主创业上手也很快。
据介绍,作为目前全疆规模zui大的烹饪职业学校,新东方烹饪学校生源十分广泛。既有初高中毕业生,也有不少前来进修的中年人。近两年,不少大中专毕业生也在该校学习烹饪专业。学生来自全疆各地和内地省份,甚至新疆周边中亚五国不少外国学生也慕名而来。
摘自新经社全媒体讯
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