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辣椒炒肉怎么做好吃,一起来看下
辣椒炒肉所需材料:
主料:五花肉300克
配料:螺丝辣椒200克
辅料:大蒜50克
调料:盐。味精。白糖。豉油。豆豉
味型:咸辣味
技法:煸炒
剁椒蒸鲈鱼制作流程:原料初加工-原料切配-煸炒-装盘
1.五花肉切片,辣椒切滚刀,大蒜拍碎
2.干锅放入辣椒加盐煸炒备用
3.锅适量油放入肉片煸炒加入大蒜豆豉炒香,调味翻炒
4.装盘
剁椒蒸鲈鱼成菜特点
色泽明亮.口感脆嫩,鲜香可口
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