食材：生菜500克、盐适量、油1汤匙、蒜4瓣、白糖适量、生抽适量、淀粉2勺

步骤：1、水中加入一勺盐，把生菜泡在盐水里10分钟，这样清洗的非常干净

           2、锅中加入一勺盐和一勺油

           3、水开下生菜

           4、20秒后捞出装盘

           5、锅中油热下去蒜末炒香

           6、加入耗油、生抽加入一碗水、白糖、水淀粉、勾芡

           7、汤汁淋在生菜上即可