“云吞”是广东人的叫法，北方称为“馄饨”。

让一锅馄饨吃起来更美味，窍门很简单。

基础汤水也是头等重要的事，厨房中存有的骨汤、鸡汤等都可“参与”基础汤水的调制。

此外，干贝、海米、鱼干、紫菜等温润的海味食材都可作为调味的“催化剂”。