烧烤,这个美食界“大神”般的存在,一年四季都适宜的美食必选项。几罐调料,提前串好的蔬菜肉类,加上鲜活的水产,烧烤摊就是这么简单,投资少却可以得到每晚爆满的顾客,烧烤的市场可谓是红红火火。
由于食材成本较低,消费频次和客单价都比较高,还能够带动酒水、饮料和凉菜的消费,可堂食可外卖。因此,做烧烤juedui是赚钱的绝佳选择。学烧烤哪里好?
新疆新东方特色烧烤的培训时间:
随到随学,亲自实操,学完为止,不隐瞒配方,具体学习时长根据个人情况而定。
新疆新东方特色烧烤的学习内容:
烤荤菜:飘香羊肉串、香烤猪肉串、香烤鸡肉串、夹烤骨肉相连、烤火腿肠、烤香肠、飘香烤脆骨、飘香烤排骨、卤烤鸡爪、花式烤鸡肫、烤鸡腿、排烤鸡心、卤烤鸭胗、烤墨鱼丸、香辣小黄鱼、香辣牛肉丸、秘制烤鸡翅……
烤海鲜:烤鲫鱼、生烤活鱼、烤鱿鱼、鲜香烤虾、烤生蚝、烤花甲、烤扇贝……
烤花样蔬菜串:烤波纹素鸡、烤海带节、烤土豆片、烤茄子、烤香菇、夹烤金针菇、波纹烤黄瓜、脆香烤藕片、整烤玉米、排烤韭菜、串烤鸟蛋、烤馒头、烤香干、烤臭豆腐……
新疆新东方特色烧烤的课程安排:
1、认识烧烤所需香料及处理方法;
2、学习烧烤原料的选择和初步加工;
3、烧烤设备和器具的认识与使用维护;
4、肉类烧烤原料的加工处理和腌制方法;
5、花样蔬菜串类烧烤原料的处理和制作方法;
7、烤串的穿制培训,烤制方法培训;
8、烧烤店面选址和成本控制技巧……
新疆新东方特色烧烤的创业帮扶
2、根据个人投资能力指导选址,分析消费商圈,合理设定营销方案;
3、根据店面情况设计装修方案,提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图;
4、根据当地消费水平设定产品销售价格;
5、厂批发价代购原材料、设备。
特色烧烤适合的学习人群:
零基础/有经验均可学习
·想要开店的创业者;
·待业大学生、想转行人士或宝妈人群;
·有一定的基础,想要进修提升自己 ;
·热爱烹饪,享受生活,将其作为兴趣者;
……
学习根据时长由易至难,产品种类丰富,贴近市场,满足学员就业多样性的学习需求,享受满意的性价比课程。
新疆新东方特色烧烤的全套技能实操
1.配方讲解
专职教师无保留传授食材的配方、处理、保存,秘制配方不再单独收费
2.实操演练
老师从业经验丰富,采用实操的教学模式,给与学生专业的教学指导
3.独立实操
学员实操演练,实操食材丰富且充足,可多次反复练习,老师全程指导