肉松,柔软酥松,
绵而不腻,老少皆宜,
满满的肉香,淡淡的咸味,
还有独特的口感,
让肉松在美食界有着不一般的地位。
早餐、零嘴、夜宵!
嗯,自己的生活要自己过好~~
今天就带大家来看下如何在家自制肉松
鱼肉松
原料:
龙利鱼400g(肉嫩刺少)、葱30g、生抽30g、姜2片、柠檬汁50g。
制作方法:
1将柠檬汁放入龙利鱼肉中用手抓匀后腌制一会儿,让鱼肉更好的吸收柠檬汁。(超市可买到无鱼刺的龙利鱼肉)
2把葱姜放腌好的鱼肉里送入开水锅里大火蒸10-12分钟。(不同的食材蒸煮时间也会有所不同)
3放入生抽。
4启动面包机的果酱键大约一个小时健康零添加剂的鱼肉松就做好啦~
同样的方法可按自己的喜爱选择不同食材做出不同的口味,比如海苔里脊肉松、麻辣牛肉松、五香肉松等等,简单方便,轻松搞定。
用自己做的肉松做面包一定更美味(嘻嘻~),只加入少量的调料,淳朴的肉香就会使人食欲大增,和松软的面包一起吃实在太赞了!
~肉松的N种吃法~
紫菜肉松鸡蛋卷
肉松吐司面包
海苔肉松小贝
你zui喜欢哪种肉松吃法呢?
分享一下你喜欢的理由吧~
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