翻糖师――蛋糕师中的“爱马仕”

2017-08-29

说起近来甜品界的黑马,很多人都会想到翻糖蛋糕。它最早流行于国外,至今仍是主流蛋糕。现如今,翻糖蛋糕正在用它的创意、精致俘获越来越多“外貌协会者”的心。
    不过,虽然翻糖蛋糕越来越受欢迎,然而培训、考证……翻糖蛋糕师可不好当,一位好的翻糖师可以说是蛋糕师中的“爱马仕”。
    想要成为专业的翻糖蛋糕师,除了要有做普通蛋糕的基本功,还得接受专门的翻糖制作培训。
 新疆新东方烹饪学校顺应西点行业的未来趋势,教学设备设施先进,师资力量雄厚,专业教师,小班教学,教授各种翻糖蛋糕,保障所有学生高薪高质量就业。
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