学厨师有性别限制吗?

2021-05-31

职业不分贵贱,男女也理应平等,但是有些职业因为工作性质或者某些特殊原因导致男女“比例失衡”。就像人们一谈到厨师,首先想到的就是一群男人在厨房里忙碌,那么在这个讲究男女平等的社会,学厨师有没有性别限制?女生可以学厨师吗?
 
学厨师从来没有性别限制,学习讲究的是天赋与心灵手巧。从新疆新东方烹饪学校每年入学的新生来看,每一年都会有一些女生选择学厨师,而学校也大力培养动手能力强的复合型人才,相对来说,女孩子由于天生心细,因此在现在的用人单位也颇受欢迎。
 
事实上,很多女性常年从事厨房工作,只不过她们是在家里做免费工作,为一家人烹饪一日三餐。其实,女孩只要通过相关技能学习,完全可以完成从家庭到更高薪岗位的转变,而且这是十分容易的。以前,女厨师只在中点部、西点部和西餐部占一定比例,但是在中餐部,女性可谓“百里挑一”。不过,这种现象如今已经得到显著改善,厨师职业中也渐渐涌现出许多知名女厨师,女性不仅在中餐部门取得了一席之地,而且不少女厨师还通过自己的努力成为厨师长、行政总厨等。