南瓜具有很高的营养价值， 多食南瓜可有效防治高血压，糖尿病及肝脏病变，提高人体免疫能力。而
对于女性来说，南瓜还
可以美容养颜哦。所以南瓜真的是老少皆宜哟！
1.南瓜去皮洗净，然后切成块条状。
2.把切好的南瓜码在蒸碗里。
3.剩余的南瓜切小块填满中间空缺部分，然后上蒸格，蒸大约15分钟。
4.南瓜蒸制的同时，取几小朵银耳泡发洗净，准备银耳和枸杞备用。
5.南瓜蒸熟后取出用盘子盖住，然后倒扣。
6.用不锈钢碗取适量清水，然后把银耳放进去煮沸，加入枸杞和冰糖继续煮，直到冰糖完全融化即可。
7.zui后把煮好的银耳淋在南瓜表面就可以食用了。
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