豉椒牛仔粒的做法

2018-07-13

研究过牛排怎么做好看又好吃,试过牛肉片怎么炒比较容易入味,今天我们来看一下牛肉粒要怎么弄才好吃。
豉椒牛肉粒
主料:牛里脊肉
配料:青红美人椒,姜,葱,蒜,蛋清,生粉,耗油,料酒,老抽,白糖
原料
1.牛肉中丁,青红美人椒圈,姜片,蒜片,牛肉码味上浆。
炒牛肉
2.锅内油,牛肉滑炒。

3.锅底油,炝香料头,下主配料,调味,快炒勾芡。
4.适当翻炒即可出锅。
出成品