别吃那些卫龙了,如何自制了解一下

2018-09-06

昨天最惹人讨论的应该就是卫龙质检不合格了吧,添加防腐剂才能让卫龙保存时间更长,相信这些消息你也早有心理准备。根本没在怕的!!但是小编呢还是希望你能够拥有更健康的饮食,所以,今天跟小编一起来只作卫龙吧~

 

主要材料:腐竹 2根

辅料:植物油 适量、大蒜(1头)、花椒(15g)、花椒15g、花椒粉 10g、辣椒粉 10g、椒盐粉 10g、孜然粉 10g、细砂糖 10g、红米椒 2根、盐 5g

 

制作步骤:

1、腐竹提前用水泡软,切段备用。
paofa
2、热锅倒入适量的凉油,将切好的腐竹夹入锅中。
放入锅中炸
3、小火两面煎至金黄后,关火出锅备用。
反复
4、锅中重新热油,倒入蒜末、花椒小火爆香。
放入蒜末
5、接着锅中倒入辣椒粉、孜然粉、花椒粉、细砂糖、椒盐粉、红米椒圈、盐。
调味
6、小火炒至出香味。
加里奥
7、锅中倒入煎好的腐竹,大火翻炒均匀。

辣条

烹饪小技巧:

1、腐竹要浸泡变软后才能使用。

2、调料一定要小火炒,否则容易发黑变苦。

图文均来自知乎:烘培帮