冬天到了，又到了起床靠勇气的时候。躺在暖暖的被窝里简直无法自拔。话说美好的yi天从早餐开始。可是冬季早餐吃什么好呢？

一份简单又营养的早餐土豆丝什锦蛋饼唤醒你yi天的味蕾。

 

土豆丝什锦蛋饼

【食材】

土豆 1个

鸡蛋 2个

火腿 5片

菠菜 3颗

蔬菜什锦 适量

胡椒 适量
 

【制作方法】

1土豆削皮后擦丝，放入鸡蛋搅匀，撒适量盐、胡椒，搅拌均匀；

2锅中油少许，待油温微热时放入土豆丝鸡蛋液，用锅铲铺平，小火煎5分钟左右，撒上蔬菜丁；

3火腿片铺在蔬菜丁上面，再放入洗净的菠菜；

4碗中打散一个鸡蛋，搅拌均匀，倒在食材上；

5盖上锅盖，小火焖3到4分钟，就可以出锅啦~

 

说到早餐，你喜欢吃什么样的早餐呢？可以在下方留言与大家一起分享哦~是牛奶鸡蛋面包？还是豆浆油条？在或者一碗热乎的汤面？但不论是什么样的早餐都要营养均衡哦。

俗话说“一日之计在于晨”。早餐是yi天中zui重要的一餐，为了爱我们的家人，更是为了我们自己的身体健康，新小疆温馨提醒各位小伙伴再忙也要记得吃早餐哦！

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