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上班族的三餐怎样吃才健康?

2014-11-13 0

  上班族工作狂时间很紧张,每天吃饭都很匆忙,虽然知道不吃早饭不好,午餐也没有营养,晚餐又很油腻,可是工作太紧张,没有时间顾及身体。其实匆忙中简单注意一下,你的身体会更好。

早餐

 

 熬夜睡得晚,早晨起不来,上班怕迟到,往往没空吃早餐。上班路上吃一点,聊胜于无。营养学博士范志红推荐的早餐原则是:一定要有主食、有豆制品、或肉类或奶类,有蔬菜水果。这三项齐全,基本就是合格的早餐了。菜包子加豆腐脑,煎饼果子加酸奶,虽然只有两样东西,却基本达到要求,比不吃好。

午餐

 

 外卖zui推荐买少而精致的食物,质量好一些的。如果周围并没有这样的,质量一般,食材油腻,又有些咸。吃饭的时候可以放一杯水,先把菜涮一涮,涮掉多余的油脂(不太好的油),留点肚子,吃些水果,补充维生素。

 如果和同事出去点餐,原则应该是食材的多样性。比如淀粉类、叶菜、根茎类等等,都要来一点。如果点的菜是莲藕、土豆、南瓜、山药,这都是淀粉类的,应该来点茼蒿、菠菜、芹菜、青菜这类。避免油炸,除了炒菜,可以再来蒸菜和凉拌菜。

 如果点套餐,需要避免碳酸饮料,选择豆浆、红、牛奶比较健康,也可叮嘱服务生不要加糖。

晚餐

 

 晚餐你是在公司加班吃吗?或者能回家吃顿大餐?在公司加班的人尽量六点就订餐,早点吃饭,晚上也有精神,别总拖到zui后。八九点再喝点酸奶,延缓饥饿感,就可以撑到入睡啦。

晚餐的要点是:

1.早点吃,距离睡觉休息至少3小时。

2.别吃太饱,慢慢吃,仔细咀嚼。

3.吃完之后别老坐着,站一会儿,或者出门遛狗,遛弯。散散步,再回家。

4.食材的种类zui好不同于早餐和午餐,别太油腻就好。

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