新疆冬季离不开的那些美食

2018-11-06

新疆的冬季天寒地冷,话说:新疆的揪片子能把太平洋下成一碗汤饭,新疆的拉条子能把地球缠成个毛线团子;那么你知道冬天最适合新疆人吃的美食吗?

各种美食

【揪片子】

揪片子

揪片子就是新疆的汤饭,浓浓的番茄香味,这酸爽,冬天热乎的来一碗,出一身汗,一个爽字了得!

 

【炒米粉】

炒米粉

在每一个新疆女孩心里除了有白马王子之外,重要的是有一家最最中意的米粉馆。新疆人对米粉的挚爱一点都不亚于爱拉条子。“老板,一份鸡cǎo,一份牛拌!鸡炒的辣子死劲放给!”吃米粉就要这么任性!没有什么比一碗让你辣到飙汗的米粉觉得更歹了!

【丸子汤】

丸子汤

丸子汤有两种,一种是外焦里嫩的炸丸子,搭配油塔子。一种是氽水丸子,碗底是软趴趴的白菜,搭配牛肉饼。无论哪一种吃完后,都会让全身热火起来。

 

【羊肉汤】

羊肉汤

羊肉与白萝卜、胡萝卜放在一起清炖,出锅加点盐就行了。有肉有汤,要不要这么幸福!

 

【酥油奶茶】

酥油奶茶

新疆奶茶!味道香醇,厚厚的奶皮子,不是一般奶茶能媲美的哦!奶茶的作用主要在于有助消化食物,冬季的新疆天寒地冷,喝上一杯暖暖的奶茶,能够迅速恢复体温,还能补充能量。奶茶是新疆少数民族日常生活中不可缺少的饮料。加上酥油,配上馕,那叫一个完美。

 

【何以饱暖,唯有火锅!】

还是吃火锅~

巴里坤的土火锅是用传统的铜制火锅,里面放入夹沙、丸子、粉条、豆腐、绿菜叶,然后将牛、羊骨头汤,装入砂锅,可点燃煤或柴来加热,肉汤开后即可吃。土火锅汤汁鲜美,夹沙、丸子绵而不烂,物美价廉,深受大家的喜爱。

 

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