舌尖上的24节气 小满养生篇

2014-05-21

 
  小满这个时候就很闷热、潮湿,这个节气里面适合于祛湿。今年的小满是五月二十一号开始的。
  小满时节,早稻开始拔节。夏是漫长的,茫茫数月漫长的没有边际,但是更漫长的,是你无法再次拥抱只剩这个夏天的漫长的回忆。在这样的时节里,要注意饮食,新疆新东方烹饪大师提醒大家,食调养宜以清爽清淡的素食为主,常吃具有清利湿热作用的食物,如:赤小豆、绿豆、冬瓜、黄瓜、黄花菜、水芹、黑木耳、胡萝卜、西红柿等。
可以用两种祛湿的方: 
     一种是山药冬瓜汤 这个是我们常用的,因为祛湿很重要,湿很重就困脾,脾胃伤了以后就五脏失养、百病丛生,并且湿气重了以后就会容易形成痰湿体质,痰湿淤积久了就会形成一种痰核,痰核就变成一种固体的存在,痰核如果在皮肤底下就叫做脂肪瘤,有一些人皮肤底下到处有那种硬块,那个就是脂肪瘤了。在子宫里面有痰核的话,就会有子宫肌瘤了。 
如果我们身体湿气很重有一些判断的标准,比方说头发很油,老是冒油,脸上也冒油,嗓子里面有痰,大便的时候一桶水还冲不干净,老是黏黏的,黏在马桶上,这个都是湿很重了,就要健脾祛湿。 
一种方法就是
    用薏仁五十克、百合二十克,再放一点米,看自己能够吃多少,一百克或者两百克都可以,煮粥吃,因为薏仁能够健脾祛湿,能够利水消肿,百合也能够清心安神和润肺。